編輯日期：2026-03-27

一）目前我國(guó)蔬菜中主要有三類農(nóng)藥殘留：

一是有機(jī)磷農(nóng)藥。作為神經(jīng)毒物，會(huì)引起神經(jīng)功能紊亂、震顫、精神錯(cuò)亂、語(yǔ)言失常等癥狀。二是擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。毒性一般較大，有蓄積性，中毒表現(xiàn)癥狀為神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和皮膚刺激癥狀。三是六六六、滴滴涕等有機(jī)氯農(nóng)藥。有機(jī)氯農(nóng)藥隨食物等途徑進(jìn)入人體后，主要蓄積于脂肪組織中，其次為肝、腎、脾、腦中，血液中*低。有機(jī)氯農(nóng)藥還發(fā)現(xiàn)于人乳中。母體中的有機(jī)氯農(nóng)藥不僅可以從乳汁中排出，而且可以通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，引起下一代發(fā)生病變。

（二）儀器功能特點(diǎn)：

1、240×128點(diǎn)陣大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作，操作者操作簡(jiǎn)單（不需專業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)也可熟練掌握）。1～5或1～10個(gè)樣品測(cè)試可以隨意設(shè)定，既可少數(shù)量測(cè)試也可大批量集中測(cè)試。

2、采用全數(shù)字化線路、單片機(jī)智能控制，內(nèi)設(shè)電腦數(shù)控記時(shí)功能（測(cè)試相對(duì)記時(shí)相差小于0.5秒）、全自動(dòng)計(jì)算功能、應(yīng)用對(duì)照儲(chǔ)存功能、自動(dòng)打印功能、測(cè)試樣品數(shù)量選擇。

3、測(cè)試數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，使用者可以隨時(shí)查看測(cè)試的歷史數(shù)據(jù)。

4、配備專用計(jì)算機(jī)上位機(jī)軟件，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、評(píng)價(jià)功能。配備專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒

5、檢測(cè)速度3分鐘，可通過互連網(wǎng)或局域網(wǎng)發(fā)送數(shù)據(jù)及報(bào)告實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。

6、可與計(jì)算機(jī)連接也可單機(jī)使用（我單位提供微機(jī)視窗軟件）。

7、靈敏度高，對(duì)甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥的*低檢出限優(yōu)于**標(biāo)準(zhǔn)要求。

8、信號(hào)采集部分采用德國(guó)進(jìn)口哈瑞斯公司原裝晶體，靈敏度相對(duì)于國(guó)產(chǎn)元件提高四倍。工作穩(wěn)定，壽命長(zhǎng)，可達(dá)十萬(wàn)小時(shí)級(jí)別。

9、全固態(tài)光源，光源壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)萬(wàn)小時(shí)。

10、暗盒部分采用陣列式并聯(lián)布陣電路，無(wú)機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件，抗干擾，抗振動(dòng)，性能穩(wěn)定可靠。

11、試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染。

12、自動(dòng)保存測(cè)量數(shù)據(jù)、檢測(cè)時(shí)間和日期，并可翻頁(yè)查看，操作簡(jiǎn)便。

13、帶有USB國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)或自動(dòng)打印自由切換。

14、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)信息功能強(qiáng)大，包括測(cè)量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實(shí)施數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)、查詢、交換和打印等功能?？捎行?shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。

15、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，

方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。

16、可以同時(shí)適用乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑，與**標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部頒標(biāo)準(zhǔn)相符合。

（三）儀器主要技術(shù)參數(shù)：

1.儀器配套的農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑具有農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥殘留質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心出具的《實(shí)驗(yàn)報(bào)告》，報(bào)告上有根據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》的內(nèi)容和針對(duì)敵敵畏、對(duì)硫磷、敵百蟲、丁硫克百威、呋喃丹、馬拉硫磷、甲基異柳磷、樂果、氧化樂果、滅多威、辛硫磷、甲胺磷等十二種有機(jī)磷類農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的抑制率和檢出限兩組數(shù)據(jù)，并具有農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑可行性和可靠性的鑒定結(jié)論。對(duì)于辛辣類蔥、姜、蒜等產(chǎn)品的味道具有抑制因子成分，可以充分降低對(duì)于測(cè)試的不利影響。

2.穩(wěn)定性：相同吸光度標(biāo)準(zhǔn)在相同測(cè)試條件下間隔30分鐘測(cè)定，相差0.0058Abs。（以具有檢測(cè)資質(zhì)的**少省級(jí)計(jì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的《計(jì)量?jī)x器測(cè)試報(bào)告》為準(zhǔn)）

3.重復(fù)性：在相同條件下，對(duì)同一吸光度標(biāo)準(zhǔn)平行測(cè)試7次，計(jì)算RSD值，為測(cè)試的重復(fù)性，結(jié)果為：RSD=0.5%（以具有檢測(cè)資質(zhì)的**少省級(jí)計(jì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的《計(jì)量?jī)x器測(cè)試報(bào)告》為準(zhǔn)）。

4. 農(nóng)藥殘留抑制率范圍: 0～** （以具檢測(cè)資質(zhì)的**少省級(jí)計(jì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的《計(jì)量?jī)x器測(cè)試報(bào)告》為準(zhǔn)）。

5、線性：在吸光度（0.510-1.048）Abs即透射比（9.0-30.9）%T范圍內(nèi)，線性相關(guān)系數(shù)y>0.999。

6、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml), 吸光度值范圍：0.0500—3.100   

7、光電流漂移：≤1.0％/3min      

8、波長(zhǎng)范圍： 410nm    

9、測(cè)試通道數(shù)： 10個(gè)

10、功耗：  ≤5W

11、工作環(huán)境 ： 室溫15℃-35℃，濕度不大于85%，  工作電壓：220V±10％/50HZ

12、 機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)保存量：50000組  

（四）試劑配制（請(qǐng)參考試劑盒包裝內(nèi)使用說明書，以其為準(zhǔn)）：

（注）使用前請(qǐng)搖晃均勻。使用時(shí)用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物質(zhì)的污染，以免溶液中毒失效，未用完的試劑可放在清洗干凈的反應(yīng)瓶中0~5℃環(huán)境條件下保存。反應(yīng)瓶可用去污粉刷洗→自來(lái)水沖洗→蒸餾水沖洗干凈，不要用酸性洗液清洗，也不建議用洗潔精清洗，去污粉可在一般的日雜商店或醫(yī)藥化學(xué)試劑商店買到。

防止試劑被污染的有效方法：

（1） 器具專用原則：所有用于轉(zhuǎn)移試劑或樣品的器具都要專用并帖上標(biāo)記，以免混用而造成交叉污染。

（2） 試劑“只出不進(jìn)”原則：每次測(cè)試時(shí)，從試劑瓶中吸出（抽?。┑脑噭┎还苁欠袷褂?，只要吸出來(lái)了，即便用不上或用不了造成浪費(fèi)也不要打回去。否則，容易污染整瓶試劑造成更大損失，甚**影響以后所有的測(cè)試，產(chǎn)生錯(cuò)誤的測(cè)試數(shù)據(jù)。

（3） 容器清洗原則：所附各種容器、工具在使用前用自來(lái)水洗五遍，再用蒸餾水沖2遍，烘干后再使用。

（五）樣品前處理操作

1、樣品提?。喝? g果蔬樣品（葉菜剪成寬度為1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入小燒杯中，加入5ml緩沖液， 振蕩提取1-2分鐘后用濾紙過濾，澄清的過濾液即為待測(cè)液?！?/p>

2、對(duì)照測(cè)試：取緩沖液2.5ml，酶0.1ml，加入專用反應(yīng)管中，混勻靜置10或者20分鐘（秒表計(jì)時(shí)），再加入顯色劑 0.1ml，底物 0.1ml 。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時(shí)放入儀器，按儀器屏顯幕顯示進(jìn)行測(cè)試。

3、樣品測(cè)試：取待測(cè)液2.5ml，酶0.1ml，加入專用反應(yīng)管中，混勻靜置10-20分鐘（秒表計(jì)時(shí)）后，加入顯色劑 0.1ml，底物0.1ml 。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時(shí)放入儀器，按儀器屏幕顯示進(jìn)行測(cè)試。

（六）儀器操作：

接上主機(jī)電源，打開電源開關(guān)，屏幕顯示：